Grazie per la risposta! Per il “fuso” siamo in due… 
Il fatto è che ho diverse cose definite qua e là quindi non mi basterebbe definire una /home/mioutemte/bin…
Inoltre occorre che cron veda anche alcune variabili d’ambiente definite con export, ma se le inserisco, cron mi dà un errore del tipo:
“/home/master/Data/crontab.txt”:6: bad minute
L’ideale sarebbe fare in modo che cron veda ciò che ho già definito in .bash_profile in modo immediato e diretto. Se devo ridefinire tutto la cosa diventa noiosa e ridondante.
Capisco che cron di default non “carichi” certe impostazioni, ma possibile che non c’è un sistema per dirgli: “questo è l’utente, quindi carica ciò che lo riguarda?” 