Ci saranno altri modi.
Per ottenere la lista delle voci presenti nel menù di GRUB:
sudo ls /boot/loader/entries/ | sed -e 's/\.conf$//'
Quindi impostare quella con cui si vuole partire di default:
sudo grub2-set-default <voce>
Dove <voce> è uno dei risultati ottenuti con il comando precedente.
Infine, come scritto da @d68qdq8dq:
sudo grub2-mkconfig -o /boot/grub2/grub.cfg
Esempio:
[utente@fedora ~]$ sudo ls /boot/loader/entries/ | sed -e 's/\.conf$//'
[sudo] password for utente:
3fbf8537f98e425f8afa8f39e7bbf6a9-0-rescue
3fbf8537f98e425f8afa8f39e7bbf6a9-5.13.10-200.fc34.x86_64
3fbf8537f98e425f8afa8f39e7bbf6a9-5.13.8-200.fc34.x86_64
3fbf8537f98e425f8afa8f39e7bbf6a9-5.13.9-200.fc34.x86_64
[utente@fedora ~]$ sudo grub2-set-default 3fbf8537f98e425f8afa8f39e7bbf6a9-5.13.9-200.fc34.x86_64
[utente@fedora ~]$ sudo grub2-mkconfig -o /boot/grub2/grub.cfg
Generating grub configuration file ...
done
Riferimenti: