Configurare JAAS su progetto Java EE (JPA-JTA, TomEE)

Sto tentando di far girare sul mio computer l’esempio
http://www.simtay.com/simple-crud-web-application-with-jsf-2-1-primefaces-3-5-maven-and-jpa/
in quanto è quasi la copia perfetta dell’interfaccia web che dovrei sviluppare e per il quale ho studiato vari libri su tutte le tecnologie che ci stanno dietro.
Le tecnologie che utilizzo/erò sono: JPA-JTA, JavaServer Faces 2.x, PrimeFaces, JAAS, TomEE, MySQL/MariaDB
Dopo vari salti tripli carpiati per far funzionare le varie tecnologie, sono giunto alla conclusione che, nel mondo Java EE si perde più tempo a configurare l’ambiente che a programmare.
Attualmente sto provando a far funzionare l’interfaccia di login del sopracitato esempio, sviluppando in Eclipse un progetto del tipo “Dynamic web project”
https://www.wuala.com/Caterpillar/Documenti/canc/jaas/?key=KGGP74Qcqyb6
il mio problema è che l’esempio utilizza la tecnologia JAAS per far autenticare gli utenti. Non avendola mai utilizzata, e avendo finalmente tutto il resto perfettamente funzionante, ho abbastanza paura a rimettere mano a TomEE, ecc.ecc.
Mentre scrivevo questo post, ho notato che l’autore ha risposto a un mio precedente commento e mi ha linkato http://tomee.apache.org/tomee-jaas.html una guida su come configurare JAAS su TomEE.
Leggendo ho visto:

Iniziando da questo punto, la mia domanda è: quale è la corretta procedura per impostare tale configurazione?